FORNO DA INCASSO CM. 60 ELETTRICO CLASSE A serie Nostalgie RAME
MOD.ILVE 600 NMP
caratteristiche
funzioni di cottura: 9
Funzione pizza
Adatta alla cottura di pizza, ma anche di pane e focacce. La fonte principale di calore è la resistenza inferiore che, con l\'ausilio delle altre resistenze del forno depotenziate, crea una situazione ideale per questo tipo di cotture.
Scongelamento
Consente lo scongelamento rapido di tutti i cibi surgelati in genere che vengono velocemente portati alla temperatura ambiente. Lo scongelamento a temperatura ambiente ha il vantaggio di non modificare il gusto e l\'aspetto delle vivande.
Cottura ventilata multipla
È la funzione che consente la cottura simultanea di pietanze diverse senza che gli odori si mescolino tra loro; si possono cuocere lasagne al forno, pizza, croissants e brioches, crostate, torte, ecc.
Cottura intensiva
È la funzione della cottura rapida ed intensa di varie pietanze; è indicata per: pesce al cartoccio, verdure brasate, spiedini, anatra,pollo, ecc.
Cottura grill ventilata
Particolarmente veloce e profonda con notevole risparmio di energia, questa funzione è indicata per molti cibi quali: costoletta di maiale, salsicce, spiedini di maiale o misti, cacciagione, gnocchi alla romana, ecc.
Cottura grill a porta chiusa
La funzione indicata per la cottura alla griglia veloce e profonda, per gratinare ed arrostire le carni in genere, filetto, costata alla fiorentina,pesce alla griglia ed anche le verdure alla griglia..
Cottura da sopra
Particolarmente adatta per rosolare e per dare il tocco di colore finale a molti cibi; è la funzione consigliata per hamburgers, braciole di maiale, bistecche di vitello, sogliole, seppioline, ecc.
Cottura da sotto
Si tratta della cottura più indicata per ultimare la cottura dei cibi, in particolare la pasticceria (biscotti, meringhe, dolci lievitati, dolci di frutta, ecc.) ed altri cibi.
Cottura normale statica
È la funzione classica del forno elettrico particolarmente adatta alla cottura dei seguenti cibi: costoletta di maiale, salsicce, baccalà, brasato, selvaggina, arrosto di vitello, meringhe e biscotti, frutta al forno, ecc.
DISEGNO TECNICO PER L'INCASSO

ATTENZIONE : TEMPI DI SPEDIZIONI PER QUESTO ARTICOLO CIRCA 10 GG. LAVORATIVI
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